昆侖山下，葉爾羌河畔，喀什地區(qū)葉城縣58萬畝核桃迎來豐收季。連日來，農民阿孜古麗·奧不拉在村頭的加工廠收獲了脫貧致富的喜悅。

“給核桃脫青皮主要是機器在做，我只需要把沒有完全脫皮的核桃分揀出來，大家聊著天就把活干完了，每個月還有1500元的工資?！卑⒆喂披悺W不拉來這里的一年多時間里，家中光景越來越好。

核桃種植歷史已逾千年的葉城，是新疆核桃種植面積最大的縣市，被稱作“中國核桃之鄉(xiāng)”。但在過去，當地農民由于缺技能、少農資、管理弱而不得不守著核桃樹受窮。

近幾年，“核桃之鄉(xiāng)”咬定核桃產業(yè)不放松，由自治區(qū)駐縣林果提質增效技術指導服務團專家和喀什地區(qū)技術人員，將林果技術培訓搬到田間地頭，為農民種植管理核桃“會診把脈”“傳經送寶”，還大力推廣良種，接連實施優(yōu)質核桃品種嫁接改造及核桃密植園疏密改造等一系列“提質增效”措施。在實現連年豐產之余，當地還引進扶持一批核桃加工企業(yè)，形成政府主導、公司運作、農戶參與的“公司+合作社+農戶”經營模式，將核桃產業(yè)初加工延伸到田間地頭，拉長了產業(yè)鏈，增加了附加值，擴大了就業(yè)。

來葉城扎根的新疆美嘉食品飲料有限公司，主打核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶等精深加工產品，公司與當地農業(yè)合作社簽訂核桃收購合同，年收購核桃4萬噸以上，有效帶動1.5萬戶以上核桃種植戶增收。

新疆美嘉食品飲料有限公司董事長彭紅春介紹，公司向果農收購核桃，采取最低保護價，比過去農民地頭價翻了近一倍，有效解決了零散果農回籠資金少、銷路窄、風險大的問題。

這家企業(yè)還在葉城縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開辦30家初級加工廠，豐收季每家可吸納農村富余勞動力150—200人就業(yè)，其中大部分為建檔立卡貧困戶，每人每月工資1500—2400元。

“葉城縣現有核桃專業(yè)合作社和銷售協(xié)會等組織50個、核桃經紀人3000余人，每個村5—12人不等。”葉城縣縣長阿地力·玉努斯介紹，當地越來越多的核桃加工企業(yè)和專業(yè)合作社，幫助提升果農在市場的議價能力，使果農實現由“單打獨斗”到“抱團致富”的轉變。

阿地力·玉努斯說，目前葉城縣共有33萬群眾圍繞核桃種植、管護、加工、銷售穩(wěn)定收益，核桃已成為當地群眾的致富“金果”。