12月28日，自治區校園食品安全排查整治專項行動動員部署會暨“食品安全落實責任年”活動第十五次培訓調度會在自治區市場監督管理局舉行。

新疆平安網訊  12月28日，記者從自治區校園食品安全排查整治專項行動動員部署會暨“食品安全落實責任年”活動第十五次培訓調度會上獲悉，即日起，自治區食品安全委員會辦公室、教育廳、公安廳、衛生健康委員會、市場監督管理局將聯合在全區范圍內開展為期半年的校園食品安全排查整治專項行動。

此次專項行動將督促學校切實履行主體責任，嚴格落實校長（園長）負責制，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”和負責人陪餐制度，做好陪餐記錄，加強日常排查，規范加工制作，對發現的問題及時整改到位，確保學校嚴格對照各類標準規范提供餐飲服務。督促各所學校100%由分管食品安全工作的副校長擔任食品安全總監，根據食堂經營規模和管理需求合理配備食品安全員，在校門口顯著位置公示相關信息，并及時更新。

各行業主管部門要將食品安全工作納入對學校的考核評價指標和督導評價體系，指導和督促學校建立健全食品安全相關管理制度，加強食品安全教育和日常管理，加大學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設力度，新增學校食堂在1個月內實現“互聯網+明廚亮灶”，確保季度覆蓋率穩定在100%。

此外，各級市場監管部門將牽頭組織開展校園周邊專項檢查，依法依規查處違法違規行為，切實凈化校園周邊食品市場；各級公安機關將積極配合市場監管部門開展校內和校外供餐單位食品安全檢查，重拳打擊危害校園食品安全的違法犯罪行為；各級市場監管和教育部門還將聯合建立學校食堂承包經營企業“黑名單”制度，將一年內連續兩次受到行政處罰（含警告）的企業納入“黑名單”，一律不允許在全疆從事學校食堂承包經營活動，倒逼企業嚴格落實主體責任，全面提升學校食堂餐飲服務質量。

通過為期半年的排查整治專項行動，我區將依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規范一批承包經營企業，著力解決管理不規范、責任落實不到位、食堂環境不衛生等突出問題，著力防范校園食品安全突發事件。

今年以來，全區市場監管系統深入開展校園食品安全風險隱患排查專項整治，推動全區8537家有食堂的學校100%由分管副校長擔任食品安全總監；組建了4個專項檢查組對23所高校的53家食堂開展現場檢查，并指導23所高校開展自查，已督促17所高校更換老舊食堂吊頂和食堂排水溝蓋板；實現全區8537所學校的8941家食堂“互聯網+明廚亮灶”100%覆蓋，有力保障了師生飲食安全。